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甘孜州市場監管局多舉措加強非洲豬瘟防控

2019-07-28 11:44:09 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 從四川省市場監督管理局官網獲悉,為確保全州廣大消費者吃上放心豬肉,甘孜州市場監管局多舉措加強非洲豬瘟防控,嚴防問題豬肉流入市場。

加強宣傳引導。采取多種方式向老百姓廣泛宣傳非洲豬瘟不是人畜共患病、不傳染人、通過檢疫檢驗的豬肉可放心食用等知識,引導廣大消費者不信謠、不造謠、不傳謠,切實消除消費者恐慌情緒,放心消費,積極維護社會穩定。

加強監督檢查。該局持續開展農貿市場及超市、冷凍庫、餐廚廢棄物專項整治,重點檢查入場經營戶許可證、健康證、進銷貨索證索票和臺帳建立、食品存放、環境衛生等情況。明確沒有“兩證兩章”或“兩證兩章”不全的生豬產品一律不準進入市場銷售;實行冷凍庫數據周報制,防止未經檢驗檢疫的冷凍或過期變質豬肉及其制品進入冷凍庫;督促賓館、酒店、學校食堂等餐飲服務提供者全面落實主體責任,嚴格落實進貨查驗制度,嚴防無檢疫合格證和肉品品質檢驗合格證的生豬產品及其制品流向餐桌。建立餐廚廢棄物處置臺賬,詳細記錄餐廚廢棄物處置時間、種類、數量、收運者等信息,索取留存餐廚廢棄物收運者的資質證明復印件并與其簽訂收運合同。

加強執法監管。嚴厲打擊儲藏疫區肉類和病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其制品,以及經營無標識標簽預包裝肉制品、無中文標識肉制品、未經檢疫(檢驗)或檢疫(檢驗)不合格的肉類或肉類制品等違法行為,嚴防問題豬肉及其制品流入市場和餐桌。今年以來,全州市場監管系統共檢查食品經營單位1600余家次,立案查辦肉制品違法案件6件,沒收的問題豬肉及其制品已由農牧、公安、市場監管部門聯合進行無害化處理。

加強應急值守。嚴格落實24小時專人值班和領導帶班制度,強化應急值班值守,切實做好物資儲備、隊伍組織等應急準備工作。一旦發生突發情況,確保“拉得出、用得上、處置快、反映小”,為人民群眾生命財產安全筑牢防護墻。

(責任編輯: 八雨 )
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