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甘孜州市場監管局筑牢夏季食品安全防線

2019-07-28 11:46:50 中國質量新聞網

中國質量新聞網訊 從四川省市場監督管理局官網獲悉,夏季是食品安全問題多發季節,為保障人民群眾飲食安全,防止各類食品安全問題發生,甘孜州市場監管局多措并舉加強夏季食品安全監管。

結合實際,開展風險研判。針對甘孜州夏季食品安全監管風險點及薄弱環節,及時召開食品安全風險研判會,科學預測、認真研判可能引發食品安全事故的重點環節、重點品種和重點區域,有針對性地采取監管措施,防范夏季食品安全事故發生。

廣泛宣傳,推動社會共治。充分利用新聞媒體、網站、政務微信等多種渠道,通過發放宣傳資料、發布夏季食品安全消費提示、張貼告知書和宣傳海報、公布投訴舉報方式、舉辦知識講座等形式,提高群眾對有毒野生菌、野菜的鑒別能力,引導消費者理性就餐、科學飲食。同時加大對違法行為曝光力度,增強消費者食品安全意識,提高防范能力。

突出重點,及時消除隱患。以學校食堂、農貿市場、游客接待中心、酒店、超市、小食店等為重點場所,以農產品(野生菌、野菜等)、肉制品、涼鹵菜、熟肉制品等為重點品種,以學校、農牧區、旅游景區等為重點區域,積極開展食品安全隱患排查,加大監督檢查和抽檢力度,對發現的食品安全隱患逐一建立問題清單、整改清單和銷號清單,實行閉環管理,用實際行動守護人民群眾“舌尖上的安全”。

嚴格執法,凈化市場環境。嚴厲打擊制假售假、以假充真、以次充好、以不合格產品冒充合格產品等違法行為,從源頭杜絕食品安全事故發生。截至目前,全州共檢查食品流通單位4190家、餐飲服務單位2957家、食品生產加工單位83家,立案74件,當場處罰6件。

完善預案,加強應急值守。暢通12315投訴舉報渠道,嚴格落實24小時值班和領導在崗帶班制度,修訂完善食品安全事故應急預案,增強食品安全事故快速反應處置能力,一旦發生食品安全事故,確保及時妥善處理和上報。

(責任編輯: 八雨 )
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